Följ med oss ut i Östersjön för att hitta strömmingen -vi tog reda på om den är utrotningshotad eller inte

Surströmmingspremiären ligger några månader borta, men i början av maj lade Lars-Ivan Hållstrand i Hästskär i norra Uppland de första strömmingarna i sina tunnor. De

Det är söndagseftermiddag. Mats Jonsson har tillsammans med bröderna Martin och Markus hunnit dra upp skötarna med 400 kilo strömming och sedan filéeat dem i