Surströmmingspremiären ligger några månader borta, men i början av maj lade Lars-Ivan Hållstrand i Hästskär i norra Uppland de första strömmingarna i sina tunnor. De
Vem ligger egentligen bakom den här bloggen? Det är den nystartade producentorganisationen Kustfiskarna i Bottenhavet, som organiserar yrkesfiskare, och andra som arbetar inom yrkesfiskarnas verksamheter,
Alla kan äta strömming i jul! Hur kan jag då uppmuntra människor att äta giftig fisk på sitt julbord? Naturligtvis ska man ta forskarnas varningar
© Producentorganisationen Kustfiskarna Bottenhavet
